السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوووم جبتلكم عجينه ولا أروووع
ابصراحه عجينه ووووايد حلوووه تتخمر بسرعه
جبتها من موقع عالم حواء والعضوه إلي مسوتنها أسمها أم أنمار.
واتمنى الكل يطبقها
المقادير :
6 أكواب دقيق + ربع كوب سكر + رشة ملح + 2 م خميرة فورية + 1م بيكينج باودر + 5 م طعام زيت + 6 م طعام زبادي ( روب ).
الطريقة:
1. يخلط الحليب والزيت والزبادي مع بعض.
2. في الخلاط ( كأس طحين + خميرة + بيكينج باودر + سكر + ملح ).
3. أضيفي خليط الحليب وأخلطي لمدة 2 د.
4. صب الخليط في الدقيق المتبق ، وتعجن جيدا ثم تخمّر 1 س .
5. سوّي اللي تحبي من المعجنات .
6. ( برجر + توست + خبز أشكال + خلية نحل + سينابون ).
يتبع ......