الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  اليوميةاليومية  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  الأعضاءالأعضاء  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

شاطر | 
 

  فطائر محشية بالبيض

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
admin
...::|مدير العام|::...

avatar

البلد :
الجنس : ذكر الْمَشِارَكِات: الْمَشِارَكِات: : 1818
الْنِّقَاط الْنِّقَاط : 306016
السٌّمعَة السٌّمعَة : 2

مُساهمةموضوع: فطائر محشية بالبيض   الجمعة سبتمبر 17, 2010 12:57 pm



فطائر محشية بالبيض




[b]المقادير:

* 8 من البيض المسلوق المقشّر

* 1 ملعقة طعام من الزبدة

* 1 حبة صغيرة الحجم أو 100 غ من البصل مفرومة فرماً ناعماً
[/b]










* 1 فص من الثوم? مسحوق

* 2 ملاعق طعام من الكزبرة المفرومة

* 200 غ من القريدس المقشّر المنظّف

* 2 من البيض? مخفوقتان قليلاً

* 1 مغلف من أسرار خلطة البروست ماجي

* 2 أكواب من زيت القلي




طريقة التحضير:


*يُقشّر البيض بتأنٍّ ويوضع جانباً.


*تُذوّب الزبدة في مقلاة، وتُضاف مكوّنات البصل والثوم وتُطهى على نارٍ
معتدلةٍ لمدّة 3 إلى 4 دقائق أو إلى تصبح طريّة،ثم تُرفع عن النار وتوضع
جانباً حتى تبرد.


*يوضع مزيج القريدس والبصل داخل خلاّط كهربائي ويُخلط لمدّة دقيقة أو إلى أن تحصلي على عجينة طريّة.


*تُغطّى كلّ بيضة بكميّةٍ من عجينة القريدس ثم توضع على صينيّة في الثلاّجة لمدّة ½ ساعة كي تصبح سهلة التغليف.


*تُغمس كل بيضةٍ مغطّاة بالقريدس داخل البيض المخفوق ثم تُغمس داخل أسرار خلطة البروست ماجي.


*تُقلى لمدّة 4 إلى 5 دقائق أو إلى أن يصبح لونها بنّيّاً ذهبيّاً.


*تُقدّم مع السلطة












.











الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://arbfor.yoo7.com
الشقويرى
...::|مدير العام|::...

avatar

الْمَشِارَكِات: الْمَشِارَكِات: : 1164
الْنِّقَاط الْنِّقَاط : 1359
السٌّمعَة السٌّمعَة : 0

مُساهمةموضوع: رد: فطائر محشية بالبيض   الجمعة سبتمبر 24, 2010 2:39 pm

شكرا لك ياغالى بإنتظار القادم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 

فطائر محشية بالبيض

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: منتديات الأسرة المسلمة ::  المطبخ العربي والعالمي-

 


Copyright © 2011
.:: جميع الحقوق محفوظه لمنتدى ويندوز فور © ::.
جميع المواضيع و الردود تعبر عن رأي صاحبها ولا تعبر عن رأي إداره منتدى ويندوز فور بــتــاتــاً
»» إبراء ذمة إدارة المنتدى ، امام الله وامام جميع الزوار والاعضاء، على مايحصل من تعارف بين الاعضاء او زوار على مايخالف ديننا الحنيف، والله ولي التوفيق

© phpBB | انشاء منتدى مجاني | منتدى مجاني للدعم و المساعدة | إتصل بنا | التبليغ عن محتوى مخالف | احدث مدونتك مجانيا